Revisão Queimada

UMA RECEITA SÓLIDA QUE É QUEIMADA SECA

Servindo um apetite para o drama e buscando uma receita para o teatro, filmes sobre o mundo culinário de aspirantes a chefs, restaurantes movimentados e a delicada arte da comida tornaram-se uma experiência saborosa para alguns espectadores de cinema. Do conto animado de Rat chef em Pixar’s Ratatouille, a diversidade culinária de “Oriente encontra Ocidente” em A Viagem Dos Cem Pés, e o negócio de Food truck de Carl Casper na comédia dramática Chef, tem havido muitos filmes de alimentos nos últimos anos para saciar sua fome voraz por peças teatrais do mundo culinário. Servindo outro curso, The Weinstein Company encomenda um novo conto de um aspirante a chef No mundo da comida com o filme Queimado. Este último filme tem um sabor delicioso ou deve ser enviado de volta para a sua cozinha?

A HISTÓRIA

Depois de uma desastrosa desavença em Paris, convidando álcool, drogas e mulherengo para o seu estilo de vida destrutivo, Adam Jones (Bradley Cooper) está ansioso para devolver o mundo da alimentação de alta classe e revitalizar a sua reputação de arrogância e excelência depois de passar alguns anos a fazer auto-penitência em Nova Orleães. Chegando a Londres, Adam convence o dono do restaurante Tony (Danel Bruhl) a aceitá-lo mais uma vez, procurando construir um novo nome e um estabelecimento de cozinha de classe mundial. Para conquistar o rival local Reece (Matthew Rhys), Adam constrói a sua equipa de chefs, recorrendo colectivamente a talentos, incluindo Michel (Omar Sy), um velho amigo que Adam queimou há muito tempo, e Helene (Sienna Miller), uma talentosa sous chef. Em busca de obter outra cobiçada estrela Michelin, Adam dedica tudo à causa, encontrando sua paciência testada a cada passo e desafiando sua equipe de chefs a alcançar a perfeição culinária.

O BOM / O MAU

Duas das minhas coisas favoritas: comida e filmes. Todo mundo gosta de comer e principalmente todo mundo gosta de assistir filmes. Agora coloque os dois juntos e você terá uma ótima combinação. Os filmes sobre comida, ou melhor, as características dramatizadas sobre comida, São-me estimulantes, adquirindo a representação visual de um apetite saboroso e, normalmente, trazem uma história intrigante. Eu vi e gostei de todos os filmes culinários que listei acima e, depois de ver o trailer de Queimado, Eu estava curioso para ver os filmes. Claro, a premissa parecia interessante, assim como o elenco de atores (especialmente a atração principal de alguém como o ator Bradley Cooper). No entanto, perdi este filme no cinema e decidi alugá-lo (via ITunes). No entanto, no final, Queimado é um filme que devo admitir que deixou um gosto um tanto vago e desagradável na minha boca.

Queimado é dirigido por John Wells, que anteriormente dirigiu o filme Agosto: Condado De Osage. Em matéria de direção, Wells captura um filme muito visual e agradável para os olhos, auxiliado pelo frequente diretor de fotografia Adriano Goldman, que definitivamente mostra o glamour deste mundo (ou seja, os pratos preparados e as exibições do Deserto), além de mostrar as dificuldades de tentar alcançar a perfeição como chef profissional. Mais impressionante (e provavelmente as melhores cenas do filme), vêm da cozinha, quando os eventos caóticos do serviço de jantar são intensificados com a agitação constante de todos os chefs que preparam as refeições. Graças ao editor Nick Moore, essas cenas certamente capturam uma grande sensação de energia frenética dos chefs em um ambiente de cozinha profissional.

No entanto, o principal problema com Queimado Eu senti foi seus numerosos subtramas tópicos narrativos que estão dispersos ao longo do filme. Wells, juntamente com o roteirista Steven Knight, take A story, que foi uma história de tela baseada em Michael Kaleesniko e se transforma em uma narrativa cinematográfica convincente (no papel). Quando essa mesma história transfere sua narrativa para a frente de uma lente de câmera é quando ela se torna problemática. Como está configurado para ser, Burnt’s história é um drama de personagem, com seu personagem central (Adam Jones) interagindo agressivamente com outros personagens, explicando sua história passada e eventos que acontecem no presente. Infelizmente, enquanto o tempo de execução do filme é relativamente curto (101 minutos), o desenvolvimento e caracterização do seu elenco de personagens são “mal cozidos” (sim, eu fiz um trocadilho de cozinha na minha revisão). Talvez o filme tenha sido original por mais tempo para incorporar seus muitos fios narrativos, mas provavelmente foi cortado durante sua edição final, deixando muitas cenas de construção de personagens no chão da sala de corte. Assim, o espectador obtém uma história desossada (e um tanto convencional narrativa de redenção) com Queimado isso tinha um toque visual com sua comida, mas carece de caracterização.

Queimado tem um elenco sólido, incluindo alguns nomes bem conhecidos entrando e saindo do recurso. Indicado ao Oscar Bradley Cooper faz um bom como o Gordon-Ramsay-esque Adam Jones, provando a ter arrogância bravata e postura dramática como personagem principal do filme. Seu grande desempenho de Cooper, mas é, mais ou menos, um arco de caracteres de pintura por números que já foi bem jogado antes. Da mesma forma, Sienna Miller faz um ótimo trabalho em sua interpretação da obstinada sous-chef Helene, mas é praticamente o notável arquétipo de interesse amoroso para o papel um tanto “Hot shot / torn artist” de Adam Jones. Cooper e Miller ambos química na tela, mas na minha opinião química compartilhada como Chris e Taya Kyle em Sniper Americano do que Adam e Helene em Queimado.

Tony de Daniel Bruhl e Michel de Omar Sy são delegados a personagens mais secundários em Queimado, o que é bom, mas seus personagens não são tão detalhados e não recebem tempo de tela / história de fundo suficiente para realizar plenamente suas personas e desenvolvimento na tela. Nessa linha, está a redefinição do elenco de Apoio de Burnt, que inclui a Dra. Rosshilde, de Emma Thompson, uma terapeuta que garante que Adam permaneça limpo, Reece, de Matthew Rhys, chef rival de longa data de Adam, e Annie Marie, de Alicia Vikander, a velha paixão de Adam. Embora a maioria dessas interações seja compartilhada com presenças na tela com Jones de Cooper (para ajudar a dar uma visão do passado de seu personagem), esses personagens secundários têm apenas várias cenas e não o suficiente para deixar uma impressão duradoura em seus próprios personagens, mas sim no indivíduo talentoso que interpreta esse personagem. Por último, há breves aparições (e quero dizer breves) das atrizes Uma Thurman e Lily James.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

O serviço está no mundo das cozinhas de alta classe com o filme Queimado. O diretor John Wells, de fato, monta uma história clássica de redenção com um elenco impressionante que destaca aquela vida criativa, mas enervante na cozinha, de trabalhar em um restaurante de primeira linha. No entanto, o filme falha como uma história de drama de personagem, que pretende ser, com muitas subtramas que são perfuradas em sua narração já diluída para se desenvolver adequadamente em algo mais robusto e completo. Assim, o meu veredicto para este filme é uma escolha duvidosa. Eu não diria para comprar o filme, a menos que você seja um grande fã de Bradley Cooper ou realmente interessado em uma visão cinematográfica dos chefs culinários profissionais do mundo. Talvez assista ao filme como um aluguel, mas não espere que seja um drama intrigante como eu fiz. Basicamente, na minha opinião, Queimado é uma receita sólida para um filme que é, infelizmente, queimado seco.

3.0 de 5 (escolha duvidosa)

Avaliado em 18 de fevereiro de 2016

Queimado é classificado como R para a linguagem em todo